Vittorio Casali De Rosa

Vittorio Casali De Rosa
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La guerra ideologica contro gli idrocarburi: nuova vita per i Diesel?

La guerra ideologica contro gli idrocarburi, che conosce ormai radici datate (basti pensare alle aspettative riposte nel motore a idrogeno agli inizi degli anni Duemila, peccato che l’idrogeno venisse prodotto dal petrolio), è giunta ad un nuovo esilarante capitolo di lucida follia. A partire dal 2019 il Comune di Milano, su proposta dell’attuale maggioranza espressa […]

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I marchi DOP e IGP: i rischi delle gabbie regolatorie

Le certificazioni IGP e DOP sono state al centro dell’operato del Ministero per le politiche agricole e forestali durante la passata legislatura, alla rincorsa della ‘tutela del prodotto italiano’ nell’unico modo in cui la politica ha la pretesa di farlo: con altre leggi. I prodotti legati a tali marchi seguono un processo dettagliatamente descritto all’interno […]