La Palazzina degli Orafi, sede della Fondazione Fiera Milano
Spesso si dice che l’arte nutre l’anima; nel caso di Miart mai definizione potrebbe essere più azzeccata. Anche quest’anno, infatti, si rinnova il connubio tra Fondazione Fiera Milano e Ambasciatori del Gusto. Alcuni dei più importanti ristoratori milanesi aderenti all’Associazione, infatti, fino al 21 aprile esporranno nei propri ristoranti una selezione di opere d’arte provenienti dalla collezione di Fondazione Fiera. Dieci “pezzi” che eccezionalmente escono dalla loro abituale collocazione, la Palazzina degli Orafi sede di Fondazione Fiera Milano e che per tutta la durata di miart e del Salone del Mobile potranno così essere apprezzati dai clienti dei ristoranti coinvolti con l’obiettivo di celebrare la creatività artistica e culinaria, due dei motori che da sempre contribuiscono a diffondere nel mondo il nostro Made in Italy.
Pazzali: “Portiamo l’arte fuori dai padiglioni”
“Siamo felici di contribuire nuovamente a un’iniziativa che vuole celebrare arte e cibo, due eccellenze del nostro Paese, e di farlo grazie ad alcune delle opere più belle della nostra collezione che saranno messe a disposizioni di tutte le persone che non verranno nei nostri padiglioni, ma che potranno così vivere la magia della città durante la settimana dell’Art week – spiega Enrico Pazzali, Presidente di Fondazione Fiera Milano.
Ecco gli Ambasciatori del gusto
Per tutta la durata dell’iniziativa i ristoratori o, meglio, gli “Ambasciatori del Gusto”, inseriranno nei propri menù un piatto ispirato al mondo dell’arte, Per i loro clienti saranno poi disponibili alcune copie del catalogo dell’intera collezione di Fondazione, in lingua italiana e inglese. Ma chi saranno gli chef coinvolti? Si tratta di Cesare Battisti (ristorante Ratanà), Vittorio Borgia (Bioesserì), Vincenzo Butticè (ristorante Il Moro), Carlo Cracco (ristorante Cracco), Roberto Di Pinto (ristorante Sine by Di Pinto), Giancarlo Morelli (ristorante Morelli), Aya Yamamoto (Gastronomia Yamamoto).
Una galleria di oltre 110 opere
Sono già oltre 110 le opere che arricchiscono la collezione d’arte di Fondazione Fiera Milano. Una galleria che ogni anno si arricchisce di nuovi pezzi acquisiti proprio in occasione di Miart grazie a un apposito fondo istituito nel 2012 dallo stesso ente. L’investimento complessivo supera oggi quota 1,3 milioni a cui si aggiungono i 100mila euro già stanziati per la manifestazione di quest’anno. Tutto viene svolto con grande rigore e professionalità, grazie anche una giuria internazionale di alto profilo che assiste il Presidente Pazzali nell’intero processo di selezione e acquisizione. Per l’edizione 24 della manifestazione la giuria sarà presieduta da Diana Bracco, componente del comitato esecutivo della Fondazione affiancata da Moritz Wesseler (director del museo Fridericianum di Kassel) Nicolas Trembley (director della SYZ Collection a Ginevra), Simon Castets (director of Strategic Initiatives del Luma di Arles). L’intera collezione è visibile sul sito web di Fondazione Fiera Milano a questa pagina.
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