La pasta ha subito in marzo una vera e propria impennata del prezzo medio che si attesta in questo momento a 2,13 euro al kg. Tra i vari capoluoghi il record spetta ad Ancona, dove costa 2,44 euro al chilo. In seconda posizione troviamo Modena (2,41 euro) seguita da Cagliari (2,40 euro), Bologna (2,39 euro) e Genova (2,38 euro). La città più economica è Cosenza.
È colpa dell’inflazione? Non proprio, visto che l’andamento dei prezzi non va di pari passo con l’andamento dei listini internazionali del grano.
Come mai i prezzi della pasta sono aumentati a livelli incredibili e il costo del grano, invece è sceso?
Cosa c’è dietro?
Guardate qui: dal grafico si vede chiaramente: a febbraio 2022 il prezzo era di 1350 dollari, mentre ora, a maggio 2023 è di 610 dollari.
(Grafico: Investing.com)
La riunione è stata fissata per giovedì 11 maggio alle 14.30.
