Con l’adozione del Green New Deal, l’Unione europea sta mettendo a repentaglio interi settori produttivi in nome della sostenibilità ambientale. La formula legislativa della transizione verde, piena di incognite e sconnessa dal mondo reale, rappresenta un pericolo per milioni di lavoratori e rischia di distruggere l’economia europea così come la conosciamo oggi. Con Angelo Ciocca, […]
Nel campo dell’osservazione, il caso favorisce solo la mente preparata(Louis Pasteur) Come tutti gli altri, sono stato indotto a deridere e a respingere automaticamente qualsiasi cosa venisse etichettata come “teoria del complotto”. Prima che i Twitter Files venissero alla luce, ho iniziato a farmi una domanda: “Ma se alcune teorie del complotto fossero… vere?”. E […]
Molti degli spunti dei miei sproloqui su queste pagine mi provengono dalla non troppo salutare lettura, per di più in ore antelucane, delle rassegne stampa; una pratica alla quale mi sottopongo per imparare sempre nuove cose, ma forse pure per mitridatizzarmi dai veleni di una società che non capisco più. Insetti a tavola Saltando di […]
Insetti e carne coltivata: cosa c’è sotto. Il made in Italy e la sovranità alimentare, per citare i nuovi nomi di due importanti ministeri, sono davvero minacciati dall’ondata di insetti commestibili, carne coltivata, etichettature di bevande alcoliche con avvertenze allarmanti sulla salute? Entrare nel merito delle singole questioni è ormai complicato, forse troppo tardi: i meme sui social e i megafoni, a volte stonati, dei sostenitori e […]
