L’emergenza di questi mesi ha messo in difficoltà tutti, anche i piccoli produttori d’eccellenza e gli “artigiani” del settore agroalimentare. La ricerca del buono e delle cose fatte e prodotte bene ci porta a lavorare ogni giorno con accanimento per trovare esempi interessanti. A questo punto ho cercato e ho trovato due interessanti esempi di […]
Viviamo da oltre due mesi in una bolla sospesa, ristretta dal punto di vista dello spazio e dilatata dal punto di vista del tempo. Le nostre vite scorrono su schemi digitali e confinati in casa e le relazioni umane si fanno più precarie per mezzo di bit. Il viaggio è un’utopia e il concetto di […]
Il futuro del settore agroalimentare, visto da Alessandro Squeri; Presidente Nazionale Giovani di Federalimentare Nel comparto agroalimentare italiano, sono in molti a credere che il settore, le persone che lo animano e le dinamiche di mercato ne usciranno diverse, migliori o peggiori non lo possiamo dire, sicuramente diverse in un mondo che non sarà più […]
Il coronavirus sta incidendo in modo rivoluzionario nelle abitudini di vita delle persone nelle città grandi, così come nelle piccole. Da anni i piccoli negozi di alta qualità che vendono prodotti agroalimentari lottano contro la crisi cercando di adeguarsi ai livelli di servizio e alle modalità di comunicazione proposte con successo dai giganti dell’ecommerce e dalla […]
L’agroalimentare italiano si è confermato nel 2019 traino dell’economia italiana, con un export che ha fatto la parte del leone. A dirlo è “Filiera Italia” sulla base dei dati a consuntivo del settore agroalimentare per il 2019. L’industria alimentare in Italia cresce a ritmo triplo rispetto al Pil del Paese, ed è la seconda dopo […]
