Ce ne siamo accorti negli ultimi tempi facendo la spesa al supermercato. Tutto è iniziato dall’estate in poi, centesimo dopo centesimo il prezzo della pasta è aumentato costantemente e ora, davanti agli scaffali c’è da restare a bocca aperta di fronte al costo dell’alimento più amato e consumato dagli italiani. La colpa è certamente dei […]
Oggi è la giornata mondiale della pasta. Ma proprio nel giorno della festa, sulla pasta stessa e su tanti altri generi alimentari, si addensano nuvole sempre più cupe, scure, scurissime. Della carenza mondiale di grano abbiamo già scritto più volte. Così come di quella delle materie prime e dei microchip. Ma di come gli allarmismi […]
Il mondo sembra essere impazzito. Tra un po’ impazziranno anche i numeri sulle bollette che stiamo per ricevere ed impazziranno anche i contatori delle pompe di benzina. Insomma tutto sta correndo verso l’alto. La sensazione di questi ultimi giorni è che manchi tutto. Dai carburanti a qualunque altra fonte di energia, dalle materie prime alimentari […]
Vi ho raccontato in questi giorni con i miei ultimi articoli di quanto stia accadendo alla filiera produttiva mondiale, a tutte le strozzature e alle difficoltà che stanno generando interruzioni nella produzione di beni e servizi. Il tema sta diventando sempre più scottante e il mio scopo non è certo quello dì creare tensioni, isterismi, […]
Pasta? Potrebbe mancare davvero. Ma potrebbe mancare anche il gas per cucinarla. Tuttavia, non dimentichiamo l’altro piatto d’eccellenza nazionale: la Pizza. Insomma, va bene la crisi, va bene il Gas, ma senza Pasta e Pizza che vita sarebbe? Nell’articolo pubblicato ieri sui problemi dalla catena produttiva mondiale, quella che i tecnici chiamano Supply Chain, ho […]
L’onda d’urto della recente pandemia esce dall’ambito sanitario e indirizza il suo effetto destabilizzante verso settori e con modalità che, almeno negli stadi iniziali, erano difficili da prevedere. Potremmo chiamarla la variante Epsilon, dove “e” sta per “economia”: è lì che si osserva – almeno dall’aprile scorso – una mancanza di ossigeno che sta diventando preoccupante […]
